Sidney’s Teewelt
Lass uns gemeinsam Tee ganz neu entdecken
Sidney’s wunderbare Teewelt
Willkommen auf Sidney’s Teewelt , meinem Blog für Menschen, die Tee in all seinen Facetten lieben und schätzen. Hier bei eröffnet sich eine reiche Vielfalt an erlesenen Teerezepten und kreativen Ideen, um deine Teeerfahrung auf ein neues Niveau zu heben.
Wobei: Manchmal haben wir einfach nur Spass zusammen…
In Sidney’s Teewelt laden ich Dich ein, gemeinsam mit mir die faszinierende Kunst der Teeinfusion zu entdecken. Entdecke, wie Tee als geschmackvolle Ergänzung nicht nur in deiner Tasse, sondern auch in Gerichten und Getränken fungieren kann, die von subtilen floralen Noten bis hin zu kräftigen, erdigen Aromen reichen.
Erlebe auf Sidney’s Teewelt die gesamte Bandbreite an Tees und lass Dich von unseren Rezepten inspirieren, die Tee als geheime Zutat in erlesenen Desserts oder als unverzichtbare Komponente in herzhaften Gerichten einsetzen.
Mein Ziel ist es, Deine kulinarische Reise zu bereichern, indem wir die Schönheit und Vielseitigkeit der Teeblätter in völlig neuen kulinarischen Kreationen zum Ausdruck bringen. Begib Dich mit mir auf ein Geschmacksabenteuer und entdecke,wie man Tee auf eine ganz neue, womöglich unbekannte Art und Weise genießen kann.
Lass uns diese Reise gemeinsam antreten. Ich verspreche Dir, dass ich genau so davon überrascht sein werde, auf welche Entdeckungen wir stossen, wie das womöglich bei Dir der Fall sein wird.
Let’s go!
Gerbsäuren im Tee
Gerbsäuren im Tee haben sowohl eine Sonnen- als auch eine Schattenseiten. Auf der einen Seite sind sie gesundheitsfördernd und auf der anderen schmecken sie nicht nur bitter, sondern haben für einige Menschen mit Unverträglichkeit auch bittere Konsequenzen, welche von Ausschlag, Magenschmerzen und andere Verdauungsproblemen führen können. Zum Glück ist man ihnen aber nicht ganz schutzlos ausgeliefert. Wir zeigen wie.
Marokkanischer Minztee
Wer die Türkei und ihre Einwohner besser kennenlernen und verstehen will, kommt am türkischen Apfeltee nicht vorbei. Dieses Getränk ist nicht nur von einer ausgesuchten Köstlichkeit, es ist auch die Quintessenz des Miteinanders der Türken. Mit anderen Worten sowohl eine geschmackliche, als auch eine gesellschaftliche Offenbarung.
Türkischer Apfeltee
Wer die Türkei und ihre Einwohner besser kennenlernen und verstehen will, kommt am türkischen Apfeltee nicht vorbei. Dieses Getränk ist nicht nur von einer ausgesuchten Köstlichkeit, es ist auch die Quintessenz des Miteinanders der Türken. Mit anderen Worten sowohl eine geschmackliche, als auch eine gesellschaftliche Offenbarung.
Schlafen Sie gut!
Koffein und Teein rauben machen Menschen den Schlaf. Kein Grund am Abend auf einen guten Tee zu verzichten. Wir zeigen, mit welchen Teemischungen man sich gut entspannen kann und rasch und sanft in einen tiefen, ruhigen Schlaf fällt.
Friedrichstadt macht Pause
Zwischensaison im Norden Friedrichstadt macht PAuseBald ist es wieder so weit: Friedrichstadt geht in den Winterschlaf, der traditionell von Anfang November bis Ende Februar dauert. Weil Friedrichstadt eine alte Stadt ist, hält sie den Schlaf nicht die ganze Zeit,...
Das Kaffeekontor wird 20
Pionier des guten Kaffeegeschmacks Das Friedrichstädter Kaffeekontor wird 20!Jede Tradition beginnt mit dem ersten Tag. Und was den gepflegten Kaffeegenuss betrifft, so lässt sich dieser Tag auf den 3. Oktober 2003 datieren. An diesem Tag öffnete Kalle Firneis an der...
Tee für jeden Geschmack
Ganz egal wie Du Deinen Tee trinkst: Die Teewelt Friedrichstadt bietet Dir mit Sicherheit das Richtige für ein großartiges Geschmackserlebnis. Neben unserem großen Angebot an Teesorten aus aller Welt, bietet Dir unser Shop aber auch eine Vielzahl von Köstlichkeiten mit und ohne Tee.
Aber wie das bei uns üblich ist, kann man hier nicht nur kaufen, sondern auch viel erfahren: Etwa, wie Du den richtigen Tee für Dich finden kannst, was es mit den unterschiedlichen Teesorten und ihre Herstellung auf sich hat und natürlich verraten wir Dir jede Menge Tricks und Kniffe für die optimale Zubereitung Deines Getränkes.
der Kaffeekontor Friedrichstadt
Kalle’s Erben
Die Teewelt Friedrichstadt gehört wie die Kaffeewelt Friedrichstadt zum (semi) historischen Genußtempel am Markt 8 in 25840 Friedrichstadt. Oder anders ausgedrückt: Kalle’s Kaffeekontor. Kalle hat seinen Kaffeekontor in neue Hände gegeben, aber seine Erben halten hoch, was er in zwanzig Jahren geschaffen hat. Hier erzählen wir über alles rund um den Laden, Friedrichstadt, Kaffee, Tee und andere Dinge, welche man vielleicht nicht zwingend für’s Leben braucht, aber ohne die eben dieses Leben viel weniger Spaß macht.
Gerbsäuren im Tee
Gerbsäuren im Tee haben sowohl eine Sonnen- als auch eine Schattenseiten. Auf der einen Seite sind sie gesundheitsfördernd und auf der anderen schmecken sie nicht nur bitter, sondern haben für einige Menschen mit Unverträglichkeit auch bittere Konsequenzen, welche von Ausschlag, Magenschmerzen und andere Verdauungsproblemen führen können. Zum Glück ist man ihnen aber nicht ganz schutzlos ausgeliefert. Wir zeigen wie.
Marokkanischer Minztee
Wer die Türkei und ihre Einwohner besser kennenlernen und verstehen will, kommt am türkischen Apfeltee nicht vorbei. Dieses Getränk ist nicht nur von einer ausgesuchten Köstlichkeit, es ist auch die Quintessenz des Miteinanders der Türken. Mit anderen Worten sowohl eine geschmackliche, als auch eine gesellschaftliche Offenbarung.
Türkischer Apfeltee
Wer die Türkei und ihre Einwohner besser kennenlernen und verstehen will, kommt am türkischen Apfeltee nicht vorbei. Dieses Getränk ist nicht nur von einer ausgesuchten Köstlichkeit, es ist auch die Quintessenz des Miteinanders der Türken. Mit anderen Worten sowohl eine geschmackliche, als auch eine gesellschaftliche Offenbarung.
Das Angebot in unserem Shop
In unserem Shop finden Sie alles aus der besprochenen Kategorie und natürlich viele weitere sinnliche Kostbarkeiten mehr.
Eine Zarentraum von Earl Grey mit russischer Seele (Bio)
Grauer Zar
Grauer Zar ist eine Hommage an die russische Teetradition und interpretiert den klassischen Earl Grey auf eine einzigartige und kaiserliche Weise. Diese exquisite Bio-Teemischung kombiniert kräftigen Schwarztee mit dem charakteristischen Bergamotte-Aroma und einer erfrischenden Zitrusnote, die von Orange, Zitrone und Mandarine getragen wird. Verfeinert mit blumigen Akzenten von Ringelblumen und Kornblumen, entführt Grauer Zar in die Welt der Zaren und ihrer opulenten Teetafeln.
Eine kaiserliche Mischung mit russischem Flair:
Die russische Teekultur ist bekannt für ihre kräftigen Schwarztees und die Vorliebe für Zitrusfrüchte. Grauer Zar vereint diese Elemente auf meisterhafte Weise und kreiert so ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die Zugabe von Ringelblumen und Kornblumen verleiht dem Tee zudem eine elegante optische Note.
Geschmack und Aroma:
Grauer Zar besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von kräftigen Schwarztee-Noten, dem erfrischenden Bergamotte-Aroma und einer lebendigen Zitrusfrische. Die Aromen von Orange, Zitrone und Mandarine ergänzen sich perfekt und verleihen dem Tee eine besondere Tiefe und Komplexität. Die blumigen Akzente von Ringelblumen und Kornblumen runden das Geschmacksprofil ab und sorgen für ein langanhaltendes und wohltuendes Aroma. Die Tasse präsentiert sich in einem warmen, dunklen Bernsteinton, durchzogen von den farbigen Blütenblättern.
Zutaten und mögliche Wirkungen:
Die hochwertigen Bio-Zutaten von Grauer Zar bieten nicht nur ein exquisites Geschmackserlebnis, sondern können auch positive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben:
- Schwarzer Tee:* Schwarzer Tee enthält Koffein (Teein), das anregend wirkt und die Konzentrationsfähigkeit verbessern kann. Er enthält auch Polyphenole, die antioxidative Eigenschaften besitzen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Natürliches Orangen-Aroma: Orange verleiht dem Tee eine fruchtige Süße und eine erfrischende Note.
- Natürliches Bergamotte-Aroma: Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, deren ätherisches Öl für das charakteristische Aroma des Earl Grey verantwortlich ist. Es wirkt erfrischend, belebend und kann stimmungsaufhellend wirken. Die Verwendung eines natürlichen Aromas ist ein Qualitätsmerkmal.
- Ringelblumenblüten:* Ringelblumenblüten werden traditionell zur Unterstützung der Verdauung und bei leichten Entzündungen eingesetzt. Sie verleihen dem Tee zudem eine leichte, blumige Note. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Natürliches Zitronen-Aroma: Zitrone verleiht dem Tee eine spritzige Frische und Säure.
- Natürliches Mandarinen-Aroma:* Mandarine trägt eine süßliche und leicht herbe Note zum Zitrusbouquet bei. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Kornblumenblüten:* Kornblumenblüten verleihen dem Tee eine dezente blumige Süße und einen optischen Reiz. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
Für den optimalen Genuss von Grauer Zar empfehlen wir folgende Zubereitung:
- Dosierung: 12-15 g Tee pro Liter Wasser (entspricht ca. 3 g für eine Tasse mit 200 ml).
- Wassertemperatur: 100°C (sprudelnd kochendes Wasser).
- Ziehzeit: 3-4 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann den Tee bitterer machen.
Genießen Sie eine Tasse Grauer Zar und lassen Sie sich von diesem kaiserlichen Teeerlebnis verzaubern!
Zutaten: Schwarzer Tee* (93%), natürliches Orangen-Aroma, natürliches Bergamotte-Aroma, Ringelblumenblüten*, natürliches Zitronen-Aroma, natürliches Mandarinen-Aroma*, Kornblumenblüten*. *aus kontrolliertem BIO-Anbau.
Einheitspreis:
100 g = 85,00 €, 250 g = 74,80 € pro 1000 g
Come on In!
Mittwoch – Freitag – Samstag
11:00 – 17:00
Sonntags
Wie am Montag, Dienstag und Donnerstag geschlossen (aber dafür haben wir ja unseren Online-Shop!)
Kontakt
Phone
+(049) 04881 936 738
teekueche@teewelt-friedrichstadt.de
Addresse
Am Markt 8
D-25840 Friedrichstadt
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