Schwarztee aus Indien
Das hochwertige Schneidbrett ist aus antibakteriellem und angenehm duftendem Kampher-Lorbeerholz gefertigt. Durch die Dicke von 3 cm ist dieses Ecoboard schön anzusehen und das macht gute Laune. Dieses Küchenbrett ist handlich und praktisch und bestens für Arbeiten in der Küche sowie zum Servieren geeignet. Diese rahmenlose Schönheit ist dank einem Griffloch einfach zu handhaben.
Ecoboards eignen sich vor allem zum Schneiden und Servieren von Speisen und besitzen eine Reihe großartiger Qualitäten. Besonders hervorzuheben ist die antibakterielle Wirkung des im Holz enthaltenen Kampher-Öls - das macht die Ecoboards permanent antibakteriell und drei- bis fünfmal hygienischer als Glas oder Kunststoff. Das im Kampherlorbeerholz enthaltene Öl unterbindet das Wachstum von Salmonellen, Staphylokokken, Listerien und e. coli Bakterien nachweislich**. Das natürliche Kampher-Öl verleiht den Ecoboards einen unverwechselbar frischen Duft, der sich nicht auf die Speisen überträgt.
Die Herstellung erfolgt in einer kleinen australischen Manufaktur – aus einem Stück und von Hand. So erfüllen unsere ecoboards höchste Ansprüche an die Verarbeitungsqualität. Handwerkliche Vollendung und der Einsatz von ausgewähltem Kampher-Lorbeerholz garantieren langlebige Produkte.
Größe ca.: 45 x 23 x 3.0 cm*
*Die Größe, die Form und die Maserung der ecoboards können variieren.
**(Universität Lismore, Australien, Alan Waterson B.Sc. (Hons) Dip Ed, Southern Cross-University, Lismore, NSW
Test results on the 6th April 2002)
Sidney’s Teewelt
Mein Blog „Sidney’s Teewelt“ widmet sich der faszinierenden Welt des Tees – eine Reise, die weit über das alltägliche Getränk hinausgeht. Hier teile ich meine Leidenschaft und Wissen rund um edle Teeblätter aus allen Ecken der Erde mit meinen Lesern.
Aber keine Angst: Nicht alles, eigentlich nichts, will hier aus dem Teegenuss eine Wissenschaft machen.
Vielmehr teile ich auf möglichst vergnügliche Weise Informationen, welche mir bei meiner Arbeit in die Hände gefallen sind…
Und nicht zu vergessen die Teerezepturen aus allen Herren Länder.
Tee und Koffein: Ein aufgewecktes Verhältnis
Teetrinker wissen die belebende Wirkung von Tee zu schätzen. Das liegt nicht zuletzt am Teein, welches in den „echten“ Tees enthalten sind. Teein ist ein anderer Name für Koffein und macht genau das, was es im Kaffee auch tut. Wer damit seine Probleme hat, findet hier die Lösung dazu.
Türkischer Apfeltee
Manchen Erinnerungen jagt man ein ganzes Leben lang nach, in der Hoffnung die gemachte Erfahrung wiederholen zu können. Leider gelingt uns das eher selten. Im Fall des türkischen Apfeltees hat bei mir die Ausnahme die Regel bestätigt. Zum meinem großen Glück!